La qualità, l’ingrediente che non può mai mancare
La qualità, l’ingrediente che non può mai mancare nei piatti Nel fornitissimo reparto della Pescheria, potrete farvi travolgere dagli odori del pesce fresco e scegliere tutto quello che volete.La materia prima è di primissima qualità e potrete prepararla comodamente a...
Il menù autunnale
Il menù autunnale Il menù della Bottega del Pesce cambia ogni quattro mesi per conformarsi alla stagionalità della frutta e della verdura con cui arricchiamo i nostri piatti a base di pesce.La scelta di utilizzare prodotti di stagione va tutta a vantaggio del piatto:...
Lo sgombro
Lo sgombro Modi diversi di chiamarlo ma un’unica prelibatezza: lo sgombro. Ogni regione d’Italia si riferisce allo sgombro con un nome differente. C’è chi lo chiama Maccarello, chi Lacerto… Non importa come venga chiamato ciò che importa è che lo sgombro è un degli...
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