Cappelletti con branzino

I cappelletti con branzino e consommé di brodo di pesce

Sapore di mare, sapore gustoso

Quanto è noioso mangiare sempre gli stessi piatti?
Ecco perché noi de “La Bottega del Pesce” ti proponiamo piatti innovativi e un menù che cambia costantemente per conformarsi alla stagionalità del pesce.

Ti proponiamo i cappelletti con branzino e consommé di brodo di pesce, un primo piatto della tradizione emiliana a base di pasta ripiena al branzino e brodo di pesce.

Il ripieno al branzino caratterizza il gusto delicato del piatto e l’associazione con il sapore deciso del consommé di pesce rendono questa ricetta raffinata.

Il risultato è un primo piatto dal sapore di mare e super gustoso.

Una specialità tutta da gustare

I cappelletti ripieni di branzino serviti con consommé di pesce de La Bottega del Pesce sono una rivisitazione del classico piatto per un risultato gourmet e dal gusto eccellente.

Un equilibro di gusti che ti lascerà sorpreso.

Cosa aspetti? Vieni a provarli nel nostro ristorante!

Ti aspettiamo sia a pranzo che a cena!