Il NOSTRO MENU’
Presso La Bottega del Pesce potrai assaporare le meraviglie del mare con il fresco pescato del giorno attraverso i nostri piatti gustosi con abbinamenti creativi e delicati. Sarà un’autentica avventura culinaria, con sapori intensi.
OSTRICHE
OSTRICHE: COCOLLOS (IRL), GILLARDEAU (FR), ANCELIN (FR), (allergene 3)
6,00 € L'UNA
CRUDITA’
**PIATTO DI CRUDO : GAMBERO ROSSO, SCAMPO, CARPACCIO DI RICCIOLA E SALMONE, TARTARE DI TONNO (allergene 2,6)
30,00 €
TARTARE DI SALMONE** CON ZEST DI LIMONE (allergene 6)
18,00 €
TARTARE DI TONNO** CON ZEST DI ARANCIO E CIPOLLA CARAMELLATA (allergene 6)
20,00 €
CARPACCIO MISTO CON SALMONE**, TONNO** E RICCIOLA**. (allergene 6)
18,00 €
SCAMPI** CRUDI (allergene 2)
5,00 € L’UNO
GAMBERI ROSSI** CRUDI (allergene 2)
5,00 € L’UNO
ANTIPASTI
ANTIPASTO MISTO: INSALATA DI MARE*, INSALATA DI POLPO* E PATATE, COCKTAIL DI GAMBERI* CROSTINO CON ACCIUGA E MARINATI**. (allergene 2,3,6)
20,00 €
ACCIUGHE DEL CANTABRICO CON BURRO E CROSTINI DI PANE (allergene 1,6,9)
12,00 €
SOUTE DI COZZE ALLA MARINARA (allergene 3)
12,00 €
CALAMARO* ALLA GRIGLIA CON CAPONATA (allergene 3,11)
19,00 €
POLPO* ALLA GRIGLIA CON CAPONATA DI VERDURE (allergene 3, 11 )
19,00 €
PRIMI
SPAGHETTO AGLIO, OLIO, PEPERONCINO AI RICCI (allergene 1,3)
20,00 €
TAGLIATELLE DI GRAGNANO AI CROSTACEI** (presenza di peperoncino) (allergene 1,2,11)
20,00 €
MEZZO RIGATONE ALLA MEDITERRANEA CON **RICCIOLA (allergene 1,6)
18,00 €
LINGUINE ALL'ASTICE**BLU DEL MEDITERRANEO ( presenza di peperoncino) (allergene 1,2,11)
28,00 €
RISOTTO ALLA PESCATORA* (cottura 20 min.) (allergene 2,3,11)
16,00 €
***CAPPELLETTI** NOSTRA PRODUZIONE IN BRODO** DI CAPPONE O ALLA PANNA (allergene 1,5,9,11)
14,00 €
***TORTELLI VERDI** CON BURRO E SALVIA (DI NOSTRA PRODUZIONE) (allergene 1,5,9)
12,00 €
SECONDI
FRITTO MISTO "DELLA BOTTEGA" CON CALAMARI**, GAMBERI* E PARANZA* (allergene 1,2,3,6)
22,00 €
GRIGLIATA MISTA CON PESCATO DEL MAR MEDITERRANEO ( allergene 1,2,3,6)
35,00 €
TAGLIATA DI TONNO** CON VERDURE ALLA GRIGLIA E CREMA DI PORCINI (allergene 6,9,)
22,00 €
MAZZANCOLLE AL SALE INTINTE IN OLIO EVO, ROSMARINO E ZENZERO (allergene 2)
25,00 €
GRATINATO MISTO CON CANESTRELLI**, CAPPESANTE E CALAMERETTO VELO**. (allergene 1,2,3,6,10,13)
30,00 €
PESCE ALLEVAMENTO BIOLOGICO ITALIA MONOPORZIONE: ALL'ISOLANA O AL SALE O ALLA GRIGLIA (allergene 6 )
20,00 €
PESCATO DEL GIORNO: ALL'ISOLANA O AL SALE O AL FORNO ( allergene 6 )
DA 50,00 A 80,00 €/KG
COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE FRITTE ( allergene 1, 5, tracce di 7,9,11,13 )
12,00 €
CONTORNI
PATATE AL FORNO
5,00 €
VERDURE ALLA GRIGLIA
5,00 €
PATATINE FRITTE***
5,00 €
MISTICANZA
5,00 €
DESSERT DI NOSTRA PRODUZIONE
"DAI DAI" GELATINI RICOPERTI DI CIOCCOLATO (allergene 1,5,9 )
1,50 € L’UNO
GELATO ALLA CREMA CON CIOCCOLATO FONDENTE E GRANELLA DI NOCCIOLE (allergene 5,9,10)
7,00 €
GELATO AL FIORDILATTE CON LATTE DI MONTAGNA CON FRUTTA FRESCA (allergene 9)
7,00 €
SORBETTO AL CUCCHIAIO GUSTO AGRUMI MISTI: LIMONE, ARANCE E LIME.
7,00 €
TARTELLETTA DI PASTA FROLLA CON FRUTTA FRESCA E CREMA PASTICCERA (allergene 1,5,9,10)
5,00 €
CREMA CATALANA (allergene 5,9)
5,00 €
PANNA COTTA AL COCCO CON CIOCCOLATO FONDENTE (nel cioccolato allergene 7,9,10)
5,00 €
TIRAMISU AL CAFFE' (allergene 1,5,9,10)
7,00 €
MASCARPONE CON CIOCCOLATO E CACAO (allergene 5,9,10)
5,00 €
SBRISOLONA CON ZABAIONE (allergene 1,5,9,10)
7,00 €
SIMBOLI
* CONGELATO A BORDO BARCHE
** ABBATTUTO
*** SURGELATO
ALLERGENI
- Cereali contenente glutine e prodotti derivati,
- Crostacei e prodotti derivati,
- Molluschi e prodotti derivati,
- Lupino e prodotti derivati,
- Uova e prodotti derivati,
- Pesce e prodotti derivati,
- Soia e prodotti derivati,
- Arachidi e prodotti derivati,
- Latte e prodotti derivati compreso il lattosio,
- Frutta a guscio e prodotti derivati,
- Sedano e prodotti derivati,
- Senape e prodotti derivati,
- Semi di sesamo e prodotti derivati,
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/litrO (espressi come so2).